Descubre la auténtica gastronomía en el corazón del Barrio Granada.
2 unidades
3 unidades
Empanadas rellenas de queso
Envueltos en hoja de uva, rellenos con arroz y especias.
Envuelto en hoja de repollo con carne y arroz
Canelones de berenjena rellenos de queso cremoso azul, en salsa de tomates frescos y albahaca.
Carne de cordero molida con especias en su reducci�n
Combinaci�n de falafel, mini kibbe y rollitos al sumak, contiene trigo.
Acompa�ada de Pan �rabe
Crujientes, rellenos de pollo, cebolla y especias. Acompa�ados con salsa Litany
Cascos de papa crujientes al ajo, cilantro y lim�n. Acompa�adas de salsa Litany
Sobre cama de hummus, tomate y pepinillos.
Combinaci�n de falafel, mini kibbe y rollitos al sumak.
Berenjenas, pimentones y cebollas asadas con tomate fresco, perejil y especias
Berenjenas asadas, tahine y aceite de oliva
Pur� de garbanzo, tahine y aceite de oliva.
Pur� de garbanzo con tahine, finalizado con carne y almendras
Hummus de diferentes sabores: Tradicional, remolacha y pesto
Berenjenas en rodajas con perejil, cebolla y sumak
Laminas de salmon en sal muera , acompa�ado de esferas de labne y queso con salsa de maracuya
Carne de cordero en hilos mezclado en una reducci�n de vino tinto y especias, acompa�ado de pur� de papa.
Trilog�a de carnes (pollo, kafta y res), acompa�adas de arroz con almendras, tabbule y hummus
Pollo y lomo de res en trozos, salteado con pimentones de colores, cebolla y especias. Acompa�ados con arroz de almendras y hummus.
Estofado de cordero con garbanzos, zuchini y berenjenas con salsa de tomates frescos y especias
Kibbe, falafel, indios de parra, indios de repollo, tabbule, fatush, , tahine de berenjena, hummus y arroz con almendras. (Contiene trigo)
Kibbe vegetariano, falafel, indios de parra, tabule, falafel, tahine de berenjena, hummus y arroz con lenteja.
Mezcla de carne magra con trigo, cebolla, aceite de oliva y especias, acompa�ada de pan servilleta. (Contiene trigo)
Lomo de res con cebolla salteada. Acompa�ado de hummus y papas en cascos
Kafta a la plancha con cebolla salteada. Acompa�ada con hummus y papas en casco
Medallones de lomo sellados en mezcla de 3 pimientas, ba�ados en salsa de tahine y salsa de ciruelas fermentadas en vino blanco, servido sobre pur� de papa
Molida de cordero, rellenas de pur� de d�tiles en salsa de tomates y granada, acompa�ada de pur� de papa. (Halal)
Morillo con 69 horas de coccion lenta , sobre una cama de trigo organico de la huerta de mi madre , ba�ado en salsa de reduccion de vinagre balsamico y especias
Pechuga de pollo rellena de pur� de d�tiles acompa�ado de salsa de maracuy� y queso azul
Pesca de temporada, aceitunas y tomate cherry en mantequilla, c�trica de zaatar, sobre pur� de papa.
Salm�n sobre hummus de pesto,vegetales salteadoss y papas en cascos
Acompa�ado de papas en cascos
Mix de lechugas, tomate, pepino y r�bano, con aderezo de Zaatar y crotones de pan pita
Yogurt, pepino y hierbabuena
Ensalada tradicional con trigo, tomate, perejil y hierbabuena
Pollo, d�tiles, quinoa con pesto, queso azul, mix de lechugas, tomates frescos, terminada con almendras, vinagreta de granada y zaatar.
Pan servilleta relleno de carne de res, encurtidos y papa francesa, acompa�ado de salsa Litany.
Pan servilleta relleno de pollo, encurtidos, papa acompa�ados de salsa Litany.
Pan servilleta relleno de carne, pollo, encurtidos, papa acompa�ados de salsa Litany.
Ron a�ejo, licor de naranja, licor de maracuy�, zumo de pi�a, horchata y zumo de lim�n.
Ginebra, syrup de mora con cardamomo, zumo de lim�n, terminado con un dash de soda.
Ginebra, syrup de maracuy� con cardamomo y zumo de lim�n.
Vino tinto, mezcla de frutos rojos y miel de rosas. (Frapp�)
Vodka, licor Soho, miel de rosas y un dash de zumo de lim�n
Tequila, triple sec y zumo de lim�n
Ron, zumo de lim�n, hierbabuena y soda.
Ginebra, Vermouth extra dry y aceitunas verdes
Ginebra, Vermouth Rosso, Campari y twist de naranja.
Vodka, triple sec, jugo de ar�ndanos y zumo de lim�n.
Whisky, Vermouth Rosso y gotas de Angostura
Ron, zumo de lim�n y coca cola
Vodka, Licor Soho y zumo de lim�n.35000
Tartaleta de mora con especias
Rollitos de pasta filo rellenos de frutos secos ba�ados con alm�bar de azahar
La espectacular mezcla de la frescura y cremosidad del cheesecake y la textura crujiente del baclawa.